どうしても、イギリスというと、食事がまずい、と思われる傾向にありますが、まあ、その通りとも言えるのですが、あくまでも人によると思います。イギリス人は、きっと和食よりイギリス料理のほうが大好きだと思うしね。このブログでも、今まで何度か食べ物に関してはいろいろと話題にあげさせてもらいました。
しかし、私は、愛する旦那がイギリス人だから、というわけではなく、結構、イギリスの食事をうけつけられる体質だと思っています。そりゃ、お刺身や薄切り肉は恋しくなりますが、基本、イギリスのスーパーで調達できるもので間に合うし、満足しているし、外食だってパブでもフィッシュアンドチップス屋でも全然平気です。そして、未知の食べ物に関しては、積極的に試してみたいって思っています。
しかし、そんな私でも、今まで、あえて、手を出さなかった、デザートがありました。
日本人的に、一番抵抗があるデザートなのでは?!
イギリスでは、かなりポピュラーなデザートの1つにあげられる「ライスプディング」です。いや、ライスプディングは、日本でもどこかで食べられるし、まずいとは聞かないし、うーんどこかで食べたことがあるかもしれない、でも一口だ、多分。あえて、買ったり、オーダーしたりは、したことがないと思います。
私は、ご飯が大好きなので、まあ、それは理由にならないか、でも、どうしても、お米をデザートにするのが、あまり食べたいと思わなくて。でも、おはぎは大好きなんですよ!おはぎはいい!あんこはいい!もち米ならいい!あんころ餅もきなこ餅も雪見だいふくも大好きだもん!なんて、勝手なんだっっっ、わたしっっ!
とにかく、手を出したことはありませんでした。ノーサンキューでした。
近所のイギリス人が真夜中に作って食べていた
たまたま、ちょっと前に、用があって隣のお宅へお邪魔した時がありました。とても素敵なフラットで、住んでる方もすごくいい人たち。カップルでお住いですが、彼女は、ケンジントン近くがご実家の、多分、想像だけど、いいとこのお嬢様(ご両親、たまに来てるけど、上品な方)。純粋なイギリス人だと思います。とてもスレンダーな彼女なんだけど、お邪魔した時、それもちょっと用があったもので、ちょっと常識はずれの夜の10時過ぎ、やたらいい匂いがするなーと思ったら、彼女、ライスプディングを自分で作ってた(笑)。うちの旦那が、えー、今から食べるの〜?!って聞いたら、食べたくなっちゃったから作ってるの、って言ってた。
あはは。どうでもいい話なんだけど、その時に、えー、真夜中に、食べたくなっちゃうほど、ライスプディングって美味しい物なのかぁ〜?!!!って、そそられちゃったんですよね、その時に。しかも、キッチンから、リビングまで届くあまーい香りが、かなり魅力的で、なんとなく、その時に、ライスプディングの私の中での位置付けが、少し上がってきたんですよね。
お米と砂糖と牛乳(クリーム)って…肥えそう
うちの旦那は、この真夜中に、ライスプディングを食べるのに、あんなに痩せてるって、彼女は病気なんじゃないのか?!と心配していましたが。そりゃそうだ、ライスプディングって、お米と砂糖と牛乳、ものによっては、クリーム使う場合もあるらしいし、こりゃ、太るもの全員集合って感じですよね。ライザップもビックリの糖質集合体ですよ。うーん、それなのに、真夜中に食べちゃうって、そんなに、美味しい物なのか?!謎だよ、ライスプディング!
息子が、熱出して食欲なくしたぞ
そんな、ライスプディングに惑わされた日もありましたが、時間が忘れさせてくれるもので、すっかりライスプディングのことも、頭から消えかけていた最近の事、ずっと、鼻水や咳などあったものの元気で頑張っていた息子が39℃の発熱、オーマイガー。それ以上にはならなかったから、ただの風邪だなって、1日だけ学校休ませて横にさせてたのですが、やっぱりねー、食欲がない。無理に食事をとらせても気持ち悪くなったらかわいそうなので、食べられそうな物を近所のスーパーに買いに行くことに。
フルーツを数種類かって、ココナッツウォーター買って(なんとなくポカリに色が似ているし、体に良さそう)、そして、プリンかアイスでも買おうか(自分は、風邪で食欲ない時、プリンやアイスを食べさせてもらった記憶があり、なんとなくデザートなら口に入れられるかなと、選びがちです)と、デザートコーナーに行ったら、ありましたよ、ライスプディングが!迷わず、手にとりました。とりあえず、息子に食べさせよう!甘いミルク粥だ!体に良いぞ、風邪に良いぞ(根拠なしっ)!
本当は、暖かいデザート
イギリスのマミーならば、ここは、手作りで、弱った息子に食べさせたいところですが、私も、この時点では、まだ半信半疑のデザートだったわけで、とにかく、市販の、ORGANICという文字がちょっとでも体に優しい感あるかなw、Rachel’sというメーカーのTRADITIONAL CREAMY RICE PUDDINGを購入しました。値段忘れちゃったけど、£2しないくらいだったと思います、お安いです、ライスプディング。
お店にも冷蔵されて陳列されていたので、家でも冷蔵庫にしまい、夜、夕食をあまり食べられなかった息子に、「美味しいモノ、食べる〜?」と、差し出してみました。息子も、初めての食べ物に、ちょっと警戒していましたが、デザートということもあり、興味はありました。
え。。。ま、ま、まずそう。
いや、デザートというよりは、ほんと、ミルク粥、というか、ご飯に牛乳かけただけって感じの、モノ。ライスプディングって、プリンみたいに、ちょっと形になってたりしないのねぇ〜。うーんと、見た目とスプーンをいれた感触は、ご飯とヨーグルトを混ぜた感じ、が一番近いかな。牛乳ほどサラサラしていないので。しかし、これ美味しいのかなー?!息子も、この外観を見て、一瞬、「え。」と、止まっていました。
いや、でも、これ、見た目的にもね、病人に向いてそうよ、絶対体に良さそうよ、糖分いやほど採れるもの!というわけで、めっちゃ美味いから!!!と息子に食べさせたところ。
美味しい〜〜〜〜〜♡
えーっ!やっぱ、美味しいんだ〜!!!さて、ついでで、娘にも食べさせてみた、彼女、あまりデザートとか好きじゃないんですが。
美味しい〜〜〜〜!
えーっ、お前もかー!!!で、3回もくり返しませんよー、おわかりですよね、私も食べました、3番目に、いや、美味しい!美味しいんだ、ライスプディング!これ、なんだろう、美味しいです。甘いご飯のデザートって思ったけど、違いますね。プツプツした食感の優しいスウィーツです。これはヤバいわ、美味しい、間違いなく太るけど。
食べちゃったあとに、パッケージを見たんですが、どうやら、食べる時に温めるのが正しい食べ方みたいです。夜、だんなに聞いたら、やっぱり、ライスプディングは暖かいまんま食べる人が多いかもって。でもね、これ、暖かかったらどうなのかなーって思います。冷たいまんまが、私おすすめだなー。だから、自作したら、やっぱり冷蔵庫で冷やしたほうが美味しい気がする。
いまさら、こんな、デザートにハマりたくなかったんですが、まんまと、味をしめてしまいました。でも、やっぱり、私は、夜中にごはんを食べるなら、ライスプディングよりも、お茶漬けをサラサラ食べたいかなって思います。あー、ヤバい、お茶漬け、食べたくなってきた…ごはんって、ホント罪なやつだよなぁ〜、これじゃいつまでたっても痩せられないよーっっ!
コメント
こんにちは!
読んでて食べたくなりました。
私が知ってるのはインドネシア、バリ島で朝食に出たりする「ブラック・ライス・プディング」です。黒米はもち米の様な食感です。
お砂糖たっぷり入れて軟らかく煮た熱々にココナッツ・ミルクをかけて頂きます。
イギリスのはオートミールのような感じかしら?
今度行ったら食べてみよう。
T子さん、こんにちは!ブログ読んで頂きありがとうございます!
えー、そっちの方が美味しそう〜、ブラック・ライス・プディング!
もちもち黒米に、ココナッツミルクって!!!ココナッツミルク大好きなんです、いやあ、バリ島行ったら絶対食べます!というか、ロンドンでインドネシア料理屋に入る機会あったら絶対食べます!
イギリスはお米はもちもちしてないですね、私の食べたのは、少し芯が残ってる?!ってくらいのプチプチ感でした。ライスプディングに使うのは、短いお米なので、ほんと、芯のあるタピオカみたいな感じかな〜。
オートミールは、実は、私、苦手なんです。というか、オートミールのミルクで煮たやつ。クッキーや醤油で味付けしたのとかは好きです!そっかー、あたしオートミール想像してたから、ライスプディングに近寄らなかったのかもしれないです。別物ですー!全然美味しいですよ!イギリス起こしの際は、ぜひトライしてみてください!
あったかいのは、抵抗ありますが
冷たかったら美味しいのかなぁ
めっちゃ気になるぅ(^▽^)
がちゃさん、食べてみて食べてみて^^きっと日本にもあると思うんだ、ライスプディング。抵抗あるけどね、思ったよりもヒドくないですよ^3^
ライスプティング少し気になっていました
美味しそうですね食べてみたいです
個人的にはイギリス料理って味というか見た目に気を使わないイメージです
なんで食べてみると意外とおいしかったりしますね
ムーミンさん、こんにちは。ものすごく返信遅くなっちゃって本当にごめんなさい。。
ライスプティング、最近は全然食べていないけれども、思ったよりも食べられる味でしたよ!
>個人的にはイギリス料理って味というか見た目に気を使わないイメージです
めちゃくちゃわかります!同感です!ライスプティングもまさにそのタイプですよね。
機会があったら是非トライしてみてください。万人受けはしないと思うので、ムーミンさんのお口にあうかどうか、興味あります^^。