イギリスできんぴらごぼう

こんにちは、料理が苦手なMifofo_tonです。イギリスに住んでいると、日本ではなじみの深かったお野菜がなかなか手に入らなくて、作れる和食の献立も限られてきてしまいがちです。例えば、ごぼうとかれんこんとか、大根、かぶ、水菜、春菊とかね、い...