は〜。やっと、イギリスにも、暖かな季節がやってきたね〜。とにかく、とにかく、お日様が照りつけていれば、人々はみんな外に出る出る出る出る。この季節、バプやカフェも外の席は満員御礼！ひゃー混んでるな〜、と思いきや、店内に入るとガラガラだったりする。そう、みんな外の席がいいんだよね、屋内の日の当たらない席なんて絶対にイヤなんだよねwww
ってなわけでー。Twitterでもつぶやいたんだけど、今週、暑かった（と言っても20度ちょい超えたくらいです）ので、そんな暑さ到来の週末のお疲れドリンクは、PIMM’Sです。やった！この前、ボトルとレモネード買っといて良かったぜ！
PIMM’Sって、イギリスのお酒だよね？カクテルにして飲む用のリキュールのようで、（詳しくは日本語Wikipedia→PIMM’S）No.1からNo.6まであるんですね。メジャーなのは、No.1。PIMM’Sのカクテルは、ウィンブルドンのテニス全英オープンの時、飲んでる人が多いので有名って言いますよね。とにかく、夏のお酒でして、この季節になると、スーパーや酒屋さん（Off license）で、目立つ場所にボトルが売られています。
私が最初にPIMM’Sに出会ったのは、約5年前、まだ日本に住んでいた頃。旦那の実家へと、イギリスに来た時に、旦那のお父さんがレガッタをずっとやっていた関係で（昔やってたのでOBとして）、レガッタの大会に招待されたんです。そこそこ正装で招かれた、そこそこきちんとした大会の観覧席で（観覧席というか、川沿いのキレイな芝生の上に、白いテーブル＆チェアがランダムに置いてある、自由な空間でした）、テーブル上にあったのが、PIMM’Sカクテルの大きなジャーとグラスだったのです。なんやこれ？と思って、初めて頂いた、その味が美味しくて美味しくて♡調子に乗って、一気に3杯ほど（もっとだったかも…）頂いちゃって、もう、素敵な出会い☆と感動したものです。もちろん、帰国後、日本で速攻PIMM’Sのボトルを購入したことは言うまでもありません。
でも、日本で購入したPIMM’Sボトルは1瓶空くまで時間がかかりましたー。もしかしたら、飲み干して無いかもなーボトル。PIMM’Sって日本でもっと流行っていいものと思うんだけど、やっぱりそのまま飲むお酒じゃないし、お水で割る程度じゃマズいし、手軽に飲めないっていうのも、わざわざボトルを購入するまで至らない理由なのかなと思います。あと、いちご。日本っていちごって、冬から春ってイメージなんですが、イギリスは夏。イギリスの夏のいちごは美味しくてみずみずしいのに安い！んだけど、日本って夏、いちご、美味しいけど、めちゃ高いよね？たしか。となると、やっぱPIMM’Sも人気にならないのかな、いちご必須だもんね。あとは、レモネード。イギリスだとどこでもあるけど、日本のコンビニはお茶は豊富においてあるけど、レモネードはないとこもあるかも。お茶割りじゃー美味しくなさそうだもんねぇ、PIMM’S。
さてさて、では、PIMM’Sの定番のカクテルの作り方をご紹介しましょう。
- グラスに氷を入れて、PIMM’S NO.1を注ぐ（目分量、テキトー）。
- いちごスライスを入れる
- きゅうりスライスを入れる
- オレンジスライスを入れる
- ミントを入れる
- レモネードをグラスいっぱいまで入れる。
- 軽くかき混ぜて完成！
かんたーん！で、美味しい〜！あ、私の作り方めっちゃテキトーですからね。ちゃんと分量とか知りたい人は、PIMM’Sの公式サイトに載ってるよ。上にも貼ったけど、またリンク貼っとく。
でも、PIMM’Sって、夏の飲み物で、半分以上レモネードだし、暑い日だったらごくごく一気に飲めちゃうんです。なので、グラスにいちいち作るよりも、ジャーに作って、おかわり自由で勝手に各自グラスについでもらうほうが、PIMM’Sっぽい気がするんです。でもね、ジャーに、大量に氷を入れて作ると、暑いとすぐに溶けてPIMM’Sが薄くなるし、レモネードが炭酸抜けちゃうんだよね。氷はジャーにあまり入れないほうが良いと、私は思います。
パブでもグラスでPIMM’Sは飲めますが、そこそこお値段するので、グビグビ飲むなら絶対ボトルを買ってお家で作るほうがオススメです^^。イギリスなら、ひと夏でボトル空きますよ。
PIMM’Sは、夏のスポーツ観戦に欠かせないイメージがありますが（ウィンブルドンの印象強し！）、去年、テムズ川での有名なレガッタレース、オックスフォード大学VSケンブリッジ大学を、ふらっと見に行ったのですが、家の近くはゴールに近い事もあり、めちゃくちゃ盛り上がっているんだけど、なんせ、大学対抗ということもあり、大学生だよね、きっと、若者たちが、とにかく溢れかえってエキサイティングしているわけです。で、ほぼ女の子なんだけど、PIMM’Sのボトルを手に持って、そのままラッパ飲みしてるんだよねwwwえーっ！PIMM’Sって、原液で飲んで美味しいの〜？！とも思ったし、悪酔いしないの〜？！とも思ったけど、なんかみんな楽しそうでした（笑）間違いなく、原液ではなく、レモネードやジンジャーエールなどと割ったほうが美味しいお酒と思います。暑い夏にオススメです。
コメント
PIMM’S～～～(´∀｀*)
ほんと、イギリスの暑さくらいがちょうどよい飲み物ですね！！
たしかに日本であれだけカクテル流行ってるのに、なぜPIMM’Sのカクテルはおいてないのでしょう…。。
輸入しているKIRINさん、頑張れ…！！
たぶん、私の好きなペルーの”PISCO”というお酒があるのですが、たぶんMifofo_tonさん好きだと思います！！
同じように「なぜ日本で流行らないんだ！？」という部類のお酒です♪
今うちにあるから召し上がっていただきたいくらい～＞＜
冬月さん、こんにちは〜！夏は、PIMMSだよね〜！冬月さん、缶のPIMMS飲んでたよね、アタシはまだ缶のは飲んでないの〜。やはり経済的に、PIMMS缶を買うなら、ビールを買ってしまう、えへへ。そうなの、日本でねー、もっと流行ってもいいのにねぇ。去年は買い忘れたので、今年は夏の一時帰国の時に持って帰って、日本で友達に飲ませたろ〜って思ってる。
PISCOめちゃめちゃ興味あるよ〜！お酒は結構いろいろ知ってる旦那も知らないっていうんだ。未知なるお酒〜、のみた〜い、冬月さんちに押しかけちゃおうかしら、なーんて^^;
おー！！冬月さんの所でも紹介されてたPIMM’S～♪
あれから何度かWaitroseでお見かけして、本当に夏らしく暑くなったら飲もう！と決めて楽しみにお預けをくらってます(｀∀´)
サイダーも気になって見てるんですけど、ブランドの種類多すぎて良く分からなくて（T_T) PISCOのお酒もとっても気になるんですよね…！
あ～試したいお酒たくさんあって困っちゃう♪♪
MAPLEさん、こんにちは〜！
そうそう、もう、この季節になると、いたるところでPIMM’Sみるからさ〜、私はついつい思わず買っちゃうのよねー。
冬月さんも言ってたけど、PIMM’SはMAPLEさんにオススメだよ！特に夏にぴったりだから、暑い日にデビューおすすめ☆
サイダーもおいしいんだよね〜。いやぁ、夏になると、ついつい、シュワっとするお酒の量が増えちゃって、困るわー^^;
Pimm’s!! 昨日初めて飲みました！寮でクイーンズバースデーパーティーがあってその時にピッチャーでおいてあるのを遠目で見て最初のエールビール？（色がそう見えた）と思ったけどグラスの方にミントとかイチゴとかきゅうり（きゅうりにびっくりした！）入っててそこに液体を注いで飲む方式でした。 いやー初めて飲んだけど美味しい！立て続けに3杯（しかも空腹に）飲んじゃいました〜 確かに家で作るとなるとなかなか減らないかも？ 夏のパーティーにはいいですねぇ〜！！
Boschendalさん、こんにちは〜！おおーっっ、さっそくPimm’s！！！ね、ね、絶対、この季節のパーティーとかには出てくるんだよ〜Pimm’s！
いいね、グラスにミントやいちごやきゅうりがセットされてるほうが、見た目もシャキっとしててキレイだし。（ピッチャーに入ってると、クタクタになっちゃうものね）おいしいでしょ、おいしいよね〜。グビグビ行っちゃうよねーっ！あーアタシも飲みたくなっちゃったけど、なんか今週はカラッと夏らしくないお天気なのが、残念！！