いちご、いちご！イギリスの夏は、いちごではじまり、いちごで終わる！ってほど、いちごをはじめとするベリー類が、安くて美味しい♡つまり、旬なわけです、わーいわい！果物の中でも、ベリー類は大好きで、真冬でも高くて味のないベリー買ってしまうんですけどね、でも、やっぱりこの時期になると、スーパーの一番目のつくところにずらーっと並べられるいちご達、お値段お安いのにめちゃめちゃ甘くてジューシーで美味しいのです。
今日、用があって、M&S（マークス＆スペンサー、イギリスのスーパーです。ちょい高級、洋服も売ってるよ）に行きまして、M&Sねー、果物や野菜がちょっと高めなのでいつもはチラ見程度で通りすぎるのですが、今日は、ああ、美味しそうないちご達が安売りしているじゃないですか、思わず2パック買っちゃったよ。ついでに並べられてたメレンゲとクリームも買っちゃったよ、「そうだ！今日のデザートはイートンメスにしよう！」
イギリスは、いちごにはクリームをかけて食べるのが人気があるようで（ストロベリー＆クリームと言って、ウィンブルドンではピムス同様、みんなが手にしていますw）、この時期になると、ストロベリーの横にクリームが並べてあったりします（果物売り場にクリームがあるのです）。で、ついでに、メレンゲも置いてあったりするんですが、それはイートンメスのために置いてあるんだろうなぁ。
イートンメスって、私も去年、在住歴先輩の方に教えてもらったばかりなのですが、初めて食べて、かなり好きな味！それ以来、結構頻繁に作ってます、へへへ。だって、なんてったって、簡単なんだもの！で、イートンメスなんだけど、イートンは、eatの過去分詞じゃなくって、Eton校って、プリンス ウィリアムも通った名門校の事。そのイートン校とハーロー校のクリケットの試合で必ず出される名物オヤツだそうで、だからイートン校の名前がついてるんですね。で、「メス」はね、ぐちゃぐちゃとか、きたねーとか、そういう意味。え、どんなデザート？！って思うよね。
イートンメスは、メレンゲと、クリームと、いちごを容器に入れてぐちゃぐちゃにして食べるデザートなんです。本当に簡単で、見た目きたないんだけど、めちゃめちゃ美味しいので、まだの人は是非試してみて〜。レシピはいろいろあるみたいなんだけど、まずは、いちごのソースを作る。鍋でコトコト煮てジャムみたいなソースにしてもいいけど、私は面倒なので、いちごを潰して、レモン汁と粉砂糖をまぜて作っちゃう、いちごソース。
これ潰すだけ^^。そして、生クリームをホイップさせる。ストロベリー＆クリームはホイップしないクリームをかけるので、シングルでもダブルでもすきなほうでいいんだけど、イートンメスは、柔らか目のホイップクリームが良いので、シングルクリーム以外、ダブルかホイップを用意してくださいね。
そしたら、容器に、適当にくずしたメレンゲを入れて、その上に切ったいちごをパラパラ入れて、いちごソースをかけて、生クリームをのせて、はい、完成。かんたーん！ミントの葉とかつけてもいいよ、うちは子供がいやがるからのせなかったけど。
すごい、適当で、見栄えわるい〜(T0T) で、食べる時は、これをぐっちゃぐちゃにして食べます（笑）でも、これが美味しいから！
テキトーなデザートなので、レシピもさまざまで、クリームのかわりにバニラアイスを入れたり、両方入れたりしても美味しいです。もっと暑くなったらね、断然バニラアイスのほうが美味しいですね。メレンゲとアイスとストロベリーのハーモニーが、こりゃたまらんっっ！
メレンゲは、手作りしたほうが美味しいっていいますが、ある友達は、イートンメスは市販のメレンゲを使ったほうが美味しいと言っていました。私は、スイーツ作りは得意ではないので、メレンゲは購入派です、てへ。
これ、スポンジ生地がないからかな、暑い夏でもぱくぱくいけちゃいます。同じ材料で、とっても華やかなお菓子「パブロバ」っていうのがあります。本当に同じなの、メレンゲとクリームとベリー。でもホールで、ケーキっぽい。私、前に聞いたのは、イートン校で出されたパブロバを、誰かが潰しちゃって、ぐちゃぐちゃになっちゃった。でももったいないからぐちゃぐちゃを食べたらすごく美味しくて、それ以来、イートン校の名物お菓子となった、みたいな話。でも、それわかる、パブロバを誰かがふんづけたら、イートンメスになるなぁーって。でも、パブロバ作った人、怒るだろうなぁ、せっかくキレイにつくったのに、ぐちゃぐちゃにされて食べられたらなぁ、って思いました。
コメント
Mifofoさん、こんにちは。
イートンメス、簡単で美味しそうですね〜(^^♪今度作ってみます！
英語に悪戦苦闘されている過去ブログ読ませてもらいました〜。もう、本当に、共感することばかりです(*´ω｀)
私はダンナがネイティブなんで、一応家庭内の会話は英語なんですが、ダンナは私に分かるようにゆっくり話してくれるんですよ。なので、ダンナの友達のホームパーティに連れて行かれたり、パブに一緒に行ったりしたときは、かなり辛いです。ほかの人にナチュラルスピードで話しかけられたときになんて言われたか分からないので(>_<)
ダンナからは、「ゆっくり話してください」ってお願いしなさい、と常々言われているし、聞き取れなかった会話はできるだけ聞き直すようにしてるんですが、しかし、２回言い直してもらって聞き取れなかったらもうお願いできません・・・(;_:)
英語上達の道は険しいですね・・・。って、テレビ番組を英語字幕で見て、分からなかった単語を辞書引くくらいしかやってませんが(;^_^A
Mifofoさんの、英語やいろんなことに頑張ってあるブログ読んでたら元気が出ました。
応援してます。
また遊びに来ますね〜
さくらさん、こんにちは〜！わー、さくらさんの旦那さまもネイティブなんですね、うちと一緒^^。でも、お家で英語で話してくれるなんて優しい旦那さまだわ〜。ゆっくりでも家の会話が英語だと、絶対にすぐ英語うまくなりますよ、絶対！私、断定します！ロンドンの生活は、英語力は必要ないと言いますし、ほんとその通りだと思うんですが、でも、外で買物だの散歩だのしてるだけでも、やっぱり耳から入ってくるのは英語だけだし、さくらさんは、お家で旦那さまとの会話があり、またホームパーティやパブで、お友達と会う機会もあり、いやー大丈夫、絶対に大丈夫です。今はまだ聞き取れないって思うけど、2年もすれば、かなり楽になると思います。ちょっと自分で勉強したら、1年でペラペラです、そう思います！今は、まだ慣れてなくて不安も多いと思いますが、頑張って！わたしもさくらさんを応援しています。そして、今度、ゆっくり英語を話してくれる優しい旦那さまとお話させて下さい、うちは、ゆっくり話すなんてかったるいって、絶対に私に英語を話してくれない冷血旦那なのですよ〜。
Mifofoさん、温かいお言葉ありがとうございます(;_:)
英語をペラペラ話せて、ネイティブと問題なくコミュニケーションとれる、そんな日がいつかやってくるとホントに嬉しいんですが（遠い目）。
うちのダンナさん、優しいわけじゃないんですよ〜。彼はMifofoさんのご主人みたいに日本語が話せないので（日本好きなんですけどね）、選択肢がないんです。
ダンナがゆっくり話さないとコミュニケーションが取れないという。時々イラッとしてるのが伝わってきますけど、仕方ない(笑)。
私がダンナに日本語を教えるという道もあるんですが(;´･ω･)。全く日本語の素地がないダンナに日本語を教えるのは面倒くさい(笑)。私の責任でもあるんですが。
時々かなり落ち込みますけど、１年後、２年後のペラペラを目指して頑張ります(*’ω’*)
さくらさん、こんにちは〜！
いや、今となっては、どうして旦那は日本語がこんなにうまいんだって、残念に思いますよ〜、うちは。お互い無いものねだりですねー^^;、隣の芝生は青く見える、かな？！さくらさんの環境のほうが、さくらさんの英語上達にはとっても良いですよ！コミュニケーションは難しいですね、でもお互い相手の国の言語が堪能というわけではないのに、結ばれたなんて、まさに言葉の壁を越えた愛ですねっっ素敵☆お互い英語頑張りましょうね〜。そして、ロンドン生活、楽しみましょうね！
イートンメス、昨晩Mifofo_tonさんのブログ見て今日スーパーに行ったら、イートンメス作成セットが売っててビックリでした！！
そして、隣にはイチゴ、メレンゲと生クリームが…。。
自分で作る用の隣にセットも置いてあるという充実っぷりだったわけです（笑）
来週いっぱいまで旅行やらなんやら入っているので、再来週にチャレンジしてみます！！
そしたらご報告しますね(*´艸`*)
Mifofo-tonさん作成のイートンメス、普通においしそうっす…(´・ω・｀)
全然ぐちゃぐちゃに見えない…(´・ω・｀)
冬月さん、こんにちは〜！ふふふ、でしょ！もう、この季節の風物詩だよね、いちごを使ったカクテルやデザートって☆イートンメス、是非食べてみて〜。やっぱりね、私はアイスを加えるほうが好みだな、おうちにバニラアイスがあれば、アイスバージョンも試してみて。私の写真のイートンメスは、ぐちゃぐちゃになる前なのよ。あの状態から、スプーンでメレンゲを潰すような感じでザクザク、そして全て混ざるようにグチャグチャとして、なんかわけわからない物体になってから食べて下さいな、美味でびっくりするから（笑）
私もイートンメス好き✌️
子供達も主人も大好き〜
確かに、シーズンの頃のイギリスのイチゴって美味しいですね
ローカルの物が出回ってて嬉しいし
シンガポールに出回ってるイチゴはマズイです
悲しくなるほどマズイ！！
でも、オレンジジュースに少し和えておくとマシになるので、時々我が家も作ります
Mifofo-tonさんのブログ見てたら食べたくなった
Akiさん、こんにちは〜！おー、シンガポールでもイートンメスってらっしゃるんですね！！！美味しいですよね〜。うちも家族で大好きです。甘党じゃない旦那もイートンメスなら食べるな、やっぱり他のケーキ類に比べて軽い感じですよね。で、シンガポールのいちごって不味いんだ（笑）！！！なんか、あったかいから、一年中とれそうなのにね、というかフルーツは全て美味しそうってイメージなのに。オレンジジュース、アイデアですね！シンガポールでもイートンメス、楽しんで下さい〜。